Galletitas de tomillo

Ingredientes:
250 gr de harina
½ cucharadita de sal
3 ½ de aceite
8 cucharadas de agua tibia
2 cucharadas de tomillo
Mezclar la harina con la sal, formar una corona y colocar en el centro el aceite y el agua tibia. Incorporar el tomillo y unir bien, teniendo en cuenta que debe quedar una masa mas bien seca. Estirar la masa hasta dejarla bien fina, cortar las galletas. Llevar al horno y cocinar durante 15 minutos.